菜谱大全

做法

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  1.备好食材，瘦肉切丝加点生粉和料酒拌匀腌制十分钟，酸菜自己做的里面有辣椒，生姜切片葱切末备用。

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  2.热锅给油加入生姜炒香

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  3.下入酸菜炒香

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  4.加入水大火

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  5.加入盐，胡椒粉，辣椒油。

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  6.煮沸腾加入瘦肉拌匀煮沸腾

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  7.加入葱花和味精拌匀关火

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  8.起锅装碗里上午即食

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